Metz Technôpole : 03 87 36 95 83
Jouy Aux Arches : 03 87 78 09 40

BISTRO NOVO

Restaurant à Metz Technopôle et Jouy Aux Arches

Novo a emporter ou a livrer !

Nous vous proposons une sélection de plats à EMPORTER ou à LIVRER GRATUITEMENT* sur le secteur Metz Technopôle ou Actipôle !

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* Livraison gratuite à partir de 15 € (sinon +2€)

Dégustez !

Et voilà il ne vous reste plus qu'a vous régaler.


Nous vous souhaitons un bon appétit !

La Carte

Les Entrées :

Ardoise de Jambon San Daniele  et Copeaux de Parmesan 15.90€
Saumon Frais façon  Gravlax  aux Perles deYuzu et Baies Roses 16.90€
Cocotte de Petits Gris de Bourgogne aux Parfums des Bois 16.90€

Escalopes de Foie Gras de Canard poêlées aux Figues  Fraîches 17.90€

 

 

Les Pâtes :

Tortellini aux Quatre Fromages, Sauce  au Bleu  16.90€

Fagottini au Jambon cru et Fromage, Crème de Chorizo et Piment d’Espelette  17.90€

 

 

Les Salades :

Salade Caesar 17.90€                                     Salade  Végétarienne 16.90€
Salade Scandinave 18.90€                             Salade du Boucher 17.90€

 

Les Poissons :

Bar Entier Rôti à l’Huile Fumée et Réduction de Prune  21.90€
Dos de Saumon sur Grosses Frites de Polenta et Pousses d’Epinard  23.90€
Plancha de Noix de Saint Jacques, Crème de Coppa et Tuile de Parmesan  26.90€*

 

Les Viandes :

Suprême de Poulet Jaune sur Rissotto aux Parfums des Bois  17.90€
Noix de Joue de Porc à la Bourguignonne et ses Spaëtzles  Maison 17.90€
Burger  suivant  l’inspiration du Chef 18.90€
Tartare de Bœuf  Charolais  de France façon Novo préparé en Cuisine 18.90€
Côte de Veau Français aux Pleurotes Fraîches et Jus de Truffes  24.90€
Entrecôte  Normande  de France , Sauce au choix 25.90€

Filet de Bœuf  Normand de France façon Rossini, Sauce  au Foie Gras  28.90€*

 

 

Les Fromages :

Trilogie de Fromages et Nid de Salade  10.00€

 

Les Desserts :

Pana Cotta au Café   8.00€
Tartare de Mangues et Ananas et Banane Glacée  8.00€
Tarte Tatin aux Pommes Caramélisées et Glace Noisette  8.00€
Baba façon Bouchon au Rhum « Diplomatico » 8.00€
Parfait Glacé au Chocolat et Eclat de Pistache  8.00€
Café « Gourmand »  9.00€

Café « Plaisir » 10.00€

 

 

Les menus

Sélection Journalière du Chef du Lundi au Vendredi

La Suggestion du Jour : 16.90€
L’Entrée de la Semaine : 10.90€

Le Dessert de la Semaine : 7.90€

 

 

Les Plateaux Repas :

Idéal pour vos réunions de travail !
Le Standart : 15.00€/pièce
Le Gourmet : 20.00€/pièce
Assortiment de Charcuteries, Crudités,
Fromage et Dessert sur un seul plateau…

 

Les boissons

Coca-Cola 33cl : 2.00€
Coca-Cola Zéro 33cl : 2.00€
Sprite 33cl. : 2.00€
Fanta Orange 33cl : 2.00€
Ice Tea 33cl. : 2.00€
Perrier 33cl. : 2.00€
Eaux Plate ou Pétillante : 50cl. : 2.00€
Bière 1664 33cl. : 2.50€
Pour les bouteilles de vin, merci de consulter notre carte des vins